Il Birrificio la Ribalta apre nel maggio 2015 grazie alla passione e perseveranza di tre giovani studenti. La zona è quella di Bovisa, quartiere industriale di cui gasometri e le vecchie aree logistiche ormai dismesse ne sono viva testimonianza. Proprio in uno dei capannoni industriali si insedia la Ribalta: birrificio artigianale e bistrot, il cui […]
